Descubra o Espírito Santo - Fotos Domingos Martins

DOMINGOS MARTINS

A CIDADE

O município fica localizado no Sudeste do Estado do Espírito Santo, compõe a microrregião Sudoeste Serrana e encontra-se situado em meio ao verde das Montanhas Capixabas. Domingos Martins é conhecido como Cidade do Verde por manter preservada parte da sua flora e pela exuberância da Mata Atlântica. O município mantém os traços de seus antepassados preservados por meio da gastronomia, música, dança, arquitetura e do artesanato, além do peculiar modo de vida.

Com uma excelente infraestrutura em hotéis e pousadas, o lugar é conhecido nacional e internacionalmente e recebe grande número de turistas durante o ano, especialmente quando chega a temporada de inverno. Possui projetos desenvolvidos de forma planejada e sustentável para promover melhor qualidade de vida para comunidade, melhor utilização do patrimônio natural e um destino turístico inesquecível aos visitantes. Na localidade de Pedra Azul, a paisagem e os monumentos naturais, o clima e as florestas são grandes atrativos e, em função da infraestrutura e do clima agradável, se diferencia em função dos condomínios e hotéis construídos, como parte de um grande investimento na região voltado ao turismo tendo como âncora o monumento da Pedra Azul, formação rochosa proeminente na paisagem.

A hospitalidade e o conforto de seus hotéis e pousadas com lazer, centros de convenções e acomodações confortáveis e a deliciosa gastronomia de alto padrão com especialidade na cozinha portuguesa, italiana, alemã, francesa e orgânica, além de quitutes regionais, são características dessa região de beleza indescritível. Os aspectos tradicionais da colonização italiana e os atrativos naturais contribuem para que a Pedra Azul seja a localidade com maior atratividade turística da região. Possui um dos três melhores climas do mundo, a segunda maior cobertura de Mata Atlântica do país e é a segunda praça turística do Estado. O turismo do município está baseado no agroturismo, ecoturismo e turismo de aventura.

HISTÓRIA E CULTURA

A primeira leva de imigrantes da Alemanha chegou à capital do Espírito Santo no dia 21 de dezembro de 1846. Eles permaneceram alguns dias em Vitória e tiveram como destino a Colônia de Santa Isabel. Os colonos foram subindo as margens do Rio Jucu Braço Norte e se instalaram, em 27 de janeiro de 1847, na Serra da Boa Vista, no lugar denominado pelos índios Botocudos de Cuité. A primeira capela foi logo construída no morro de Boa Vista, onde pretendiam também construir a vila. Em 1852 a primeira igreja católica foi consagrada na vila de Santa Isabel. Entre os anos de 1858 e 1860, no lugar chamado Campinho, os luteranos iniciaram a construção de seu templo.

Em 20 de dezembro de 1921 o nome do município foi alterado para Domingos Martins em homenagem ao herói capixaba Domingos José Martins, que nasceu em 9 de maio de 1781 no município de Itapemirim e participou como líder da Revolução Pernambucana, tendo sido fuzilado em 12 de junho de 1817, na Bahia. Suas últimas palavras foram: “Morro pela liberdade”. No artesanato do município destacam-se: pintura Bauenrmalerei (pintura camponesa), Fensterbildern (murais e peças de madeira vazada), cascas de ovos pintadas, bonecos alemães de tecido e trajes típicos, crochês, tecelagem e objetos em madeira e em fibras vegetais, lã e tricô. Na agroindústria artesanal o destaque estão em doces, biscoitos, pães, licores, vinhos, geleias, queijos e iogurtes.

A gastronomia típica local é influenciada pelos alemães e italianos, sendo que a tradição alemã está presente em pratos como chucrute, chouriço feito com sangue e açúcar, mortadela, bisteca de porco, eisbein (joelho de porco), kassler (lombo de porco defumado), appfelstrudel (folhado de maça), entre outros. Já os italianos cultivam a tradição das massas, da polenta com linguiça e da macarronada com muito tempero e queijo. Nas tradições culturais, podemos citar: bandas de metais, concertina, corais, línguas (alemão, pomerano, hunsrückisch, italiano), culinária alemã e italiana, música alemã e italiana, danças típicas e casamento pomerano.